Tilli

Tillistä käytetään lehtien lisäksi myös kukkivia latvoja ja kypsiä siemeniä erilaisten säilykkeiden ja ruokien maustamiseen. Tillin raikas maku sopii mm. viher-, kurkku ja perunasalaattiin, viherkastikkeisiin ja lämpimään tillikastikkeeseen sekä liha- ja kalaruokiin. Se sopii myös äyriäisten ja kaaliruokien mausteeksi. Kukkiva tilli on omiaan rapuihin ja tillinsiemienillä voi maustaa leipää.

Kylmää tillilientä pidetään rauhoittavana ja unettavana sekä limaa irrottavana. Tehokkain lääkinnällinen vaikutus on uskottu olevan viiniin sekoitetuilla tai teeksi haudutetuilla siemenillä.