Puutarhatuotanto

Wääksyn Puutarha Oy jatkaa pitkää vihannesviljelyn perinnettä Wääksyn kartanossa. Vuodesta 1986 lähtien viljellyt ruukkuvihannekset ovat jatkossakin ympärivuotisessa viljelyssä.
Käyttämämme viljelytekniikka on erittäin ympäristöystävällistä koska:

  • tuholaiset torjutaan biologisilla torjuntaeliöillä
  • taudit ennaltaehkäistään oikealla viljelytekniikalla, tietokoneohjatuilla olosuhdesäädöillä sekä puhtaudella
  • ravinneliuos kiertää suljetussa kierrossa, joten ravinnepäästöjä ympäristöön ei tapahdu


Pakatut salaatit jäähdytetään kylmiössä +4 asteeseen, jonka jälkeen ne lähetetään kauppoihin.